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完成的泡芙

 

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中間滿滿的卡士達醬

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左:Rochers Croustillants Noirs脆岩巧克力;

中:Muscadine慕司卡迪巧克力;

右:Truffes au Grand-Marnier橙酒松露巧克力

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期末考抽中的:Chocolat巧克力慕斯蛋糕

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Bûche Caramel Fleur d'Oranger au Cointreau柳橙焦糖聖誕木蛋糕

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Cassis Vanille黑醋栗香草慕斯蛋糕

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