11. DSC04832.JPG

左-Palmiers蝴蝶酥派;前-Pailles千層酥派;右-Bichons檸檬夾心酥派

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9. DSC04672.JPG

Chaussons楕圓形狀的蘋果派,表面還劃上了像葉脈的模樣

 

9. DSC04671.JPG

Bande長條狀的蘋果派

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8. DSC04655.JPG
檸檬蛋糕:表面還塗上大量的用粉煻、水、檸檬汁做成的糖漿

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7. DSC04647.JPG

糖漬水果蛋糕:加了糖漬梅子、櫻桃、杏桃、洋梨,最上層再放紅、綠櫻桃以及杏仁片

 

7. DSC04645.JPG

瑪德蕾貝殼蛋糕:忘了拍貝殼紋的那面,只拍了露肚臍的這面

 

7. DSC04646.JPG

磅蛋糕: 膨脹得很漂亮的磅蛋糕

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6. DSC04629.JPG

內餡為檸檬奶油醬,上面再擠上義大利蛋白霜；漂亮的擠花用噴光槍炙過後花紋會明顯且好看,我的很顯然的不及格

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